ポリフェノールの一種であるイソフラボン は女性ホルモンのバランスを整えると知られていますが、イソフラボン以外でも、ホルモンのバランスを整えたり促進する作用があるとも言われ始めています。これらは、まだはっきりと解明されていない、研究途上の分野ですが、今後、さまざまな種類のポリフェノールから発見されるのも楽しみですね。
ライチは古来から女性の美しさをつかさどる果実として知られています。中国、唐の時代の皇妃で世界三大美女の一人、楊貴妃 がライチをこよなく愛したというエピソードは有名です。漢方ではライチの効能は、顔色を良くしたり、唇にほどよい赤みをもたらしたり、皮膚や髪のうるおいアップ、白髪や抜け毛を防止する作用、また生理機能を高める作用があるとされています。
これらの効能はライチに含まれるポリフェノールと関係しているようです。さらにライチのポリフェノールは最近コラーゲンの生産を助ける作用も科学的に証明されています。古来からのパワーはこれから徐々に解明されていきそうですね。
一方、ポリフェノールには女性ホルモンを活性化させる力が秘められていて、この作用がお肌のコンディションを良くしたり、気持ちをリラックスさせる力があると言われています。また、集中力や注意力を上げる効果もあるようです。さらに、ホルモン（アドレナリン）や酵素を活性化させる作用が、体内の筋力を適度に増加させ、内臓脂肪量を減らしてくれるので、運動をする時にポリフェノールを摂る人が増えているようです。